產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品介紹

  “荷葉夾”顧名思義便是其形狀似荷葉，蒸制后的成品小巧可愛，擺滿盤中不禁令人聯(lián)想到成片荷葉隨風搖擺并不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意，非常適合在酷暑中作為點心。荷葉夾機，是一種把拌好的面團放在機器，加工制作荷葉夾的食品機械，可生產(chǎn)各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產(chǎn)刀切饅頭。

設(shè)備特色

◆設(shè)備采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準確可靠；

◆自動化程度高，定量準確，使得制品大小統(tǒng)一，饅頭面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)；

◆結(jié)構(gòu)合理，拆裝維修容易，清洗方便；

◆設(shè)備采用連續(xù)壓面工藝，仿人工卷面，不傷面筋；

◆按照面點工藝要求的動力學(xué)科設(shè)計，以確保制品密度，從而保證了制品氣孔的均勻細膩，面筋度高、持水性好，且制品表面光亮細膩、口感滑爽，遠遠超過手工制作的產(chǎn)品；

◆機器生產(chǎn)效率高，是一款低投入、高收效、節(jié)省資源類機型。

適用范圍

  設(shè)備主要機件均采用不銹鋼，電器原件采用知名產(chǎn)品，外觀美觀，符合食品衛(wèi)生標準。對面粉質(zhì)量要求不高，適合各種工作場所。